曲水美食攻略
曲水作为拉萨的重要地区,拥有丰富的藏式美食文化。以下是必尝清单及实用建议:
- 藏式酸奶:口感浓稠酸甜,推荐在本地小店或牧场直接品尝,搭配青稞粉更地道。
- 牦牛肉干:高蛋白零食,购买时选择色泽深红、干燥度高的产品,适合旅途携带。
- 酥油茶:咸香暖胃,传统茶馆如曲水县城的老字号是体验最佳场所。
- 青稞酒:轻度发酵酒,饮用量需控制以适应高原反应。
- 糌粑:青稞粉制成的主食,可搭配酥油茶揉捏食用,体验藏民日常饮食。
- 藏香猪烤肉:肉质鲜嫩,仅在部分藏餐馆提供,建议提前询问。
Tips:高原地区饮食宜清淡渐进,避免过量;选择卫生可靠的餐馆,优先本地人聚集地。